カフェができるまで Part 1

カフェをするならこんな風にするのもいいなと思った雑誌の写真
理想と現実には予算の壁が...。


小さな庭と隣接した部屋の改装どう工夫するか、
夫婦で設計事務所をしている若い設計士と相談中。

現在の庭

門のすぐ側にある無花果の木
今は、葉も実も付いていないけれど
春には大きな葉が繁り、初夏には沢山の実が成り、どこからか鳥が来て実をつつき
鳥のさえずりに森にいるような錯覚が。
無花果の実は甘く、夏中収穫するのに忙しい。
これだけ聞くと、良いことづくしのようですが、これを上回る苦労がひとしれずあるのです。

その事はひとまず置いておいて、
先ず、カフェの名前をどうするか、色々悩んだんですが、多分最初に目に飛び込むだろう無花果を店名にするのがいいかってことで、
安易ではありますが
『イチヂクカフェ』と命名しました!

準備し始めたばかりで、右も左もわからない全く素人の主婦がこれからどうなるか
想像もつきませんが、
一歩づつ、アンテナを張ってアイディアを見つけ、くつろげる空間作りと
「美味しかった」を聞けるよう、頑張って精進してまいりますので、何卒宜しくお願いします。

イチヂクカフェ

この春、ちっちゃな庭に咲く無花果をお店の名前にイチヂクカフェを自宅でオープンする予定です。カフェができるまでの様子や、ヨーロッパで食べたり見たりした事、また日常の中で心に残ったお話しなど・・・不慣れではありますが共感できる方にお会いしたいなと言う思いで書いていこうかなと思っています。

0コメント

  • 1000 / 1000